Ogni persona ha le proprie esigenze, i propri gusti, i propri ritmi.
Il piano dietetico non può prescindere da questo.
Occorre rimodellare le abitudini alimentari di ognuno, introducendo quelle variabili minime che permettono di ritrovare il giusto e sano stile alimentare.

I piani nutrizionali sono ognuno diverso dall’altro: ci saranno quelli che conterrano ricette minuziose, ma anche quelli che lasceranno la libertà di scelta sia degli alimenti che del modo in cui si cucineranno.

Dalla dieta deve scaturire una sensazione di benessere per essere seguita nel tempo, diventando parte delle abitudini di vita di ognuno.

“Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo” (Ippocrate)
…ma la medicina non deve essere necessariamente amara!